Produktbeskrivelse
Arabisk gummi (Acacia Senegal) pulver af fødevarekvalitet|85%+ Galactoseindhold|Naturlig emulgator og stabilisator til fødevarer, medicin og kosmetik
Vores arabisk gummi (Acacia Senegal) pulver er et førsteklasses naturligt ekssudat, der stammer fra stænglerne og grene af Acacia Senegal træet, bæredygtigt høstet i Vestafrika. Dette tyggegummi af høj-kvalitet er behandlet ved hjælp af traditionelle metoder kombineret med moderne renseteknikker for at levere et rent, lugtfrit og smagløst pulver med exceptionelle funktionelle egenskaber.
Som et 100 % naturligt hydrokolloid tilbyder vores gummi arabic overlegne emulgerende, stabiliserende og fortykkende egenskaber, hvilket gør det uundværligt i fødevarer, farmaceutiske og kosmetiske applikationer. Med et minimum galactoseindhold på 85% og lav viskositet (20-30 cP i 10% opløsning) giver det fremragende opløselighed i både varmt og koldt vand, og danner klare opløsninger, der forbedrer produktteksturen uden at ændre smag eller aroma.
Vores gummiarabic opfylder de strengeste internationale standarder, herunder FAO/WHO Joint Expert Committee on Food Additives (JECFA), USP og EU-forordning (EF) nr. 1333/2008. Det er ikke-GMO, gluten-fri, kosher, halal og fri for allergener, hvilket gør det velegnet til rene-labelformuleringer og forskellige forbrugermarkeder.
Hver batch gennemgår strenge tests for at sikre ensartet kvalitet med fuld sporbarhed fra høst til færdigt produkt. Uanset om det bruges som en emulgator i drikkevarer, et bindemiddel i konfekture eller en stabilisator i lægemidler, leverer vores Gum Arabic pålidelig ydeevne og naturlig funktionalitet.
Produktspecifikationer
| Parameter | Specifikation | Testmetode | Overholdelsesstandard |
|---|---|---|---|
| Botanisk Kilde | Acacia Senegal (vild-høstet) | Botanisk autentificering | FAO/WHO retningslinjer |
| Udseende | Hvidt til bleggult frit-flydende pulver | Visuel inspektion | USP<891> |
| Galaktoseindhold | Større end eller lig med 85 % | HPLC | AOAC 995,19 |
| Viskositet (10 % opløsning, 25 grader) | 20-30 cP | Brookfield viskosimeter | USP<911> |
| Fugtindhold | Mindre end eller lig med 10,0 % | Vakuumovn (105 grader, 5 timer) | USP<731> |
| Ask indhold | Mindre end eller lig med 4,0 % | Tør askning | USP<561> |
| Proteinindhold | 2.0-3.5% | Kjeldahl Metode | AOAC 992,15 |
| pH (10 % opløsning) | 4.5-5.5 | pH-måler | USP<791> |
| Syre-uopløseligt stof | Mindre end eller lig med 0,5 % | Gravimetrisk analyse | BP 2023 |
| Tungmetaller | I alt Mindre end eller lig med 10 ppm (Pb mindre end eller lig med 0,1 ppm, Cd mindre end eller lig med 0,05 ppm, Hg mindre end eller lig med 0,01 ppm, som mindre end eller lig med 0,1 ppm) | ICP-MS | EU 1881/2006 |
| Mikrobielle grænser | Samlet aerobt antal mindre end eller lig med 10.000 cfu/g; Gær/skimmel Mindre end eller lig med 100 cfu/g | Tallerkental | USP<61> |
| Patogener | E. coli, Salmonella, Staphylococcus aureus: Negativ | Selektive medier | USP<62> |
| Pesticidrester | Ingen fundet (<0.01ppm) | GC-MS/MS | EU 396/2005 |
| Partikelstørrelse | 95% til 100 mesh | Sigteanalyse | ASTM E11 |
| Opløselighed | Større end eller lig med 99 % i vand (20 grader) | Turbiditetsmåling | AOAC 973,33 |
| Bulkdensitet | 0,55-0,65 g/cm³ | Volumetrisk metode | USP<616> |
| Holdbarhed | 36 måneder fra produktionsdato | Accelereret stabilitetstest | ICH Q1A(R2) |
| Certificeringer | Fødevarekvalitet, Kosher, Halal, Ikke-GMO, GMP | Tredjepartsrevisioner.- | Globale standarder |

Produktfordele
Hvorfor vælge vores arabisk gummi (Acacia Senegal)
Arabisk gummi af fødevarekvalitet (Acacia Senegal)|85 %+ galaktoseindhold
Ren Acacia Senegal oprindelse
Fremstillet udelukkende fra Acacia Senegal træer (ikke ringere Acacia seyal), hvilket sikrer overlegent galactoseindhold (Større end eller lig med 85%) og funktionelle egenskaber, som ikke kan matches af andre gummivarianter.
Enestående emulgerende kraft
Skaber stabile olie-i-vandemulsioner i drikkevarer, dressinger og kosmetik-reducerer adskillelse og forlænger holdbarheden med 30-50 % sammenlignet med syntetiske alternativer.
Overlegen opløselighed
Opløses fuldstændigt i både varmt og koldt vand (større end eller lig med 99 % opløselighed) for at danne klare, farveløse opløsninger-ideelle til gennemsigtige drikkevarer og klare farmaceutiske formuleringer.
Naturlig film-Formningsevne
Danner fleksible, spiselige film, der bevarer fugten i bagværk og beskytter aktive ingredienser i farmaceutiske tabletter og kosmetiske produkter.
Overholdelse af Clean Label
100 % naturlig, ikke-GMO og fri for allergener, tilsætningsstoffer eller syntetiske proceshjælpemidler-der opfylder forbrugernes efterspørgsel efter rene, genkendelige ingredienser.
Alsidig funktionalitet
Fungerer som emulgator, stabilisator, fortykningsmiddel, bindemiddel og coatingmiddel i en enkelt ingrediens-og reducerer formuleringens kompleksitet og ingrediensomkostninger.
Produktapplikationer
Vores arabisk gummi tilbyder enestående alsidighed på tværs af fødevarer, drikkevarer, farmaceutiske, kosmetiske og industrielle applikationer, hvilket giver naturlig funktionalitet, der forbedrer produktkvalitet og holdbarhed:
1 Drikkevareindustri
- Kulsyreholdige drikkevarer og læskedrikke: Anvendes med 0,1-0,5 % inklusion som stabilisator for smagsolier og farvestoffer, der forhindrer ringdannelse (udfedtning) på overfladen og opretholder ensartet farvefordeling. Gum Arabics emulgerende egenskaber holder citrusolier suspenderet i klare drikke som saftevand og sodavand.
- Frugtjuice og nektar: Tilsat i 0,2-0,8 % for at forhindre sedimentering af frugtkød i frugtsaft og forbedre mundfornemmelsen uden at blive uklar. Det stabiliserer tilsatte vitaminer og antioxidanter og forlænger produktets holdbarhed med 3-6 måneder.
- Energidrikke og sportsdrikke: Inkorporeret i 0,3-1,0 % for at stabilisere koffein, taurin og urteekstrakter, forhindre krystallisering og opretholde ensartet styrke. Dens lave viskositet sikrer en glat, drikkelig tekstur.
- Alkoholholdige drikkevarer: Anvendes i vin (0,1-0,3%) for at forhindre tartratkrystallisering, i spiritus (0,2-0,5%) for at stabilisere smagsekstrakter og i drikkeklare cocktails (0,3-0,7%) for at opretholde en ensartet suspension af frugtpartikler.
2 Konfekture & Bageri
- Tyggegummi: Tilsat 10-20% som en vigtig teksturizer og bindemiddel, der giver elasticitet og tyggelighed, samtidig med at det reducerer klæbrighed til tænderne. Det forbedrer smagsretentionen og forlænger smagsvarigheden med 20-30%.
- Hårde slik og sugetabletter: Bruges ved 2-5 % for at forhindre sukkerkrystallisering (kornning) og skabe en glat, klar tekstur. Arabisk gummi danner en beskyttende film, der reducerer hygroskopiciteten og forhindrer klæbrighed i miljøer med høj luftfugtighed.
- Chokolade og belægninger: Indarbejdet med 1-3 % i chokoladeovertræk for at forbedre flydeegenskaberne under overtræk og forhindre fedtopblomstring (hvid misfarvning) på overfladen, hvilket forlænger holdbarheden med 6-12 måneder.
- Bagværk: Tilføjet til kager, småkager og bagværk (0,5-2,0%) for at forbedre fugtbevarelse og tekstur. Det fungerer som et naturligt bindemiddel i glutenfri formuleringer, forbedrer strukturen og reducerer smuldring.
3 Farmaceutiske og nutraceutiske produkter
- Tabletter og kapsler: Anvendes i 5-15 % som bindemiddel i tabletformuleringer, hvilket forbedrer komprimerbarheden og reducerer støv under fremstillingen. Det øger opløsningshastigheden og skjuler samtidig ubehagelig smag af aktive ingredienser.
- Sirupper og suspensioner: Tilsat ved 1-3% for at stabilisere farmaceutiske suspensioner, forhindre sedimentering af uopløselige partikler og sikre ensartet dosering.
- Kosttilskud: Inkorporeret i pulverblandinger (2-5%) for at forbedre flydeegenskaberne og forhindre sammenklumpning. Det fungerer som en mikroindkapsling for følsomme ingredienser som probiotika og omega-3 fedtsyrer, og beskytter dem mod oxidation.
4 Kosmetik og personlig pleje
- Hudplejeprodukter: Anvendes i cremer, lotioner og serum (0,5-2,0%) som et naturligt fortykningsmiddel og stabilisator, der forbedrer tekstur og forbedrer tilførsel af aktive ingredienser. Dens filmdannende egenskaber låser fugt i 8+ timer.
- Hårplejeformuleringer: Tilføjet til shampoo og balsam (0,3-1,0%) for at forbedre viskositeten og skabe en glat, håndterbar tekstur. Den dækker hårstrå, reducerer krus og forbedrer glans.
- Mundplejeprodukter: Indarbejdet i tandpastaer og mundskyllevand (0,2-0,8%) som bindemiddel og fortykningsmiddel, der forbedrer tekstur og sikrer ensartet spredning af aktive ingredienser som fluor.
5 Industrielle applikationer
- Trykfarver: Anvendes ved 5-10 % som et naturligt bindemiddel i vandbaseret blæk, hvilket forbedrer vedhæftningen til papir og reducerer udtværing. Det forbedrer farveintensiteten og printklarheden.
- Tekstilindustri: Tilføjet til tekstilfarvestoffer (2-5%) for at forbedre farveægtheden og ensartet farvefordeling, hvilket reducerer blødning under vask.
- Klæbemidler: Anvendes i naturlige klæbemidler (10-20%) til papir og emballage, hvilket giver stærk binding med god vandbestandighed og biologisk nedbrydelighed.
Virksomhedens fordele
Traditionel og moderne forarbejdning
Kombinerer traditionelle sol-tørringsmetoder med-moderne--oprensning (ultrafiltrering) for at bevare naturlige egenskaber og samtidig fjerne urenheder-, hvilket resulterer i 99,9 % rent gummi.
Vertikal integration
Fuldstændig kontrol fra høst til færdigt produkt, inklusive-sortering, rengøring og forarbejdning på stedet i Vestafrika, efterfulgt af endelig oprensning i vores EU-baserede facilitet-, hvilket eliminerer mellemhandlere og sikrer sporbarhed.
Stor-produktionskapacitet
Årlig produktion på 5.000 MT med fleksible batchstørrelser (1 kg til 500 MT), hvilket sikrer ensartet forsyning selv for store-volumenkunder med korte leveringstider (7-10 dage).
Certificeringsekspertise
Fuld overensstemmelse med globale standarder (USP, EP, JECFA) og certificeringer inklusive økologisk, kosher, halal og FSSC 22000-med dedikeret regulatorisk team, der leverer markedsspecifik dokumentation.
Bæredygtighedsledelse
Medlem af Acacia Gum Association, der støtter genplantningsprojekter (10,000+ træer plantet årligt) og fair handelspraksis, der forbedrer levebrødet for 2,000+ høstere.
Teknisk supportteam
Fødevareforskere og applikationsspecialister, der yder brugerdefineret formuleringsstøtte, doseringsanbefalinger og kompatibilitetstest til specifikke slutanvendelser.
Produktcasestudier
Produktsuccescases
Arabisk gummi af fødevarekvalitet (Acacia Senegal)|85 %+ galaktoseindhold

Case 1: Global Beverage Manufacturer
Udfordring: En førende sodavandsvirksomhed kæmpede med adskillelse af citrusolie i deres citron-limesodavand, hvilket resulterede i grimme "olieringe" på overfladen og kundeklager. Syntetiske emulgatorer forårsagede uklart udseende og fejlede krav til rene-etiketter.
Løsning: Vi anbefalede vores gummi arabicum med 0,3 % inklusion, hvilket viser dens evne til at skabe stabile olie-i-vandemulsioner. Vores tekniske team udførte stabilitetstest, hvilket bekræftede ingen adskillelse selv efter 12 uger ved 38 grader.
Resultat: Den omformulerede sodavand eliminerede olieringe og bibeholdt klarheden, hvor forbrugernes acceptscore steg med 41 %. Den rene-label-ingrediens er tilpasset deres "naturlige" markedsføring, hvilket fører til en salgsstigning på 17 %. Kunden bruger nu 300MT månedligt på tværs af 8 drikkevare-SKU'er.

Case 2: Konfekturemærke
Udfordring: Et premium chokoladefirma stod over for hyppige kundeklager over "fedtblomstring" (hvid misfarvning) på deres chokolade-dækkede nødder, hvilket reducerede holdbarheden til 3 måneder og øgede spild.
Løsning: Vi leverede vores Gum Arabic med 2% inklusion i deres chokoladeovertræk, hvilket skabte en beskyttende barriere mellem nøddernes olier og chokoladen. Stabilitetstest bekræftede 9 måneders holdbarhed uden blomstring.
Resultat: Klager over fedtopblomstringer faldt med 93 %, og den forlængede holdbarhed reducerede spild med 28 %. Detailhandlere øgede tildelingen af hyldeplads, hvilket førte til en salgsvækst på 29%. Kunden udvidede brugen til 6 produktlinjer og bestilte 150MT kvartalsvis.

Case 3: Pharmaceutical Company
Udfordring: En generisk lægemiddelproducent havde brug for et naturligt bindemiddel til deres tyggelige vitamintabletter, som ville forbedre komprimerbarheden, maskere ubehagelig smag og opfylde USP-standarder.
Løsning: Vi leverede vores farmaceutiske-gummi arabisk med 12 % inklusion, hvilket optimerede formuleringen til tablettering. Vores team leverede fuld overholdelsesdokumentation, inklusive opløsningstestdata.
Resultat: Tablettens hårdhed steg med 35 % (reducerer brud), og smagspanelets score blev forbedret med 62 %. Den naturlige ingrediens gjorde det muligt for produktet at kvalificere sig til "clean-label"-markedsføring og erobrede 19 % markedsandel i sin kategori. Kunden bestiller nu 80MT månedligt.
Emballage & forsendelse
Emballage muligheder
| Ordrestørrelse | Emballagetype | Materialestandarder | Holdbarhed |
|---|---|---|---|
| Små mængder (1 kg-10 kg) | Genlukkelige aluminiumsfolieposer med fugtspærrer, i genanvendelige papkasser | FDA 21 CFR 177, komposterbar | 24 måneder |
| Medium batch (25 kg-50 kg) | Fødevare-papirposer med polyethylenforinger og lynlås | FSC-certificeret, USDA Organic Compliant | 24 måneder |
| Stort parti (100 kg-500 kg) | Fibertromler med dobbelte PE-foringer, manipulations-forseglinger og fugtabsorberende midler | UN 3H1, FDA-kompatibel | 24 måneder |
| Bulk (1.000 kg–100.000 kg+) | FIBC-bulkposer med-fødevareforing, UV-beskyttelse og udløbstude | ISO 21898, BRC-certificeret | 24 måneder |
| Private Label | Skræddersyet emballage med kundebranding, inklusive ernæringsoplysninger og brugsanvisninger | Kundespecifikationer | 24 måneder |
Al emballage inkluderer batchnummer, COA-reference, produktionsdato, udløbsdato, QR-kode for fuld sporbarhed og opbevaringsinstruktioner: "Opbevares på et køligt, tørt sted (15-25 grader ,<60% RH) away from direct light and heat. Keep container tightly closed when not in use. Protect from moisture to prevent caking."
Forsendelsesoplysninger
- Transportformer:
- Express (DHL/FedEx): 2-5 dage (prøver og små mængder)
- Luftfragt: 5-7 dage (mellemstore partier)
- Søfragt: 21-35 dage (masseordrer)
- Klima-Kontrolleret transport: Tilgængelig til destinationer med høj-fugtighed
- Opbevaringsbetingelser:Sendes i fugtbestandig-emballage med tørremidler for at opretholde pulverkvaliteten under transport.
- Dokumentation:Hver forsendelse inkluderer omfattende dokumentation:
- Analysecertifikat (COA) med verifikation af næringsindhold
- Materialesikkerhedsdatablad (MSDS/SDS)
- Økologiske, Kosher-, Halal- og Ikke-GMO-certificeringer
- Oprindelsescertifikat og fritsalgscertifikat
- Allergenerklæring (fri for større allergener)
- Retningslinjer for håndtering, opbevaring og formulering
- Overholdelse af toldregler:Forberedte-dokumenter til globale markeder, herunder importtilladelser, plantesundhedscertifikater og overholdelse af ernæringsmærkning.
Kundeanmeldelser
Bruger evaluering

Michael T.
Kvalitetssikringschef

Sophia L.
Kosmetisk kemiker

Michael R.
Innovationsdirektør
FAQ
Alt hvad du behøver at vide
Arabisk gummi af fødevarekvalitet (Acacia Senegal)|85 %+ galaktoseindhold
Hvad er gummi arabisk?
Arabisk gummi er et naturligt ekssudat (harpiks) fra Acacia Senegal-træet, der bruges som en naturlig emulgator, stabilisator og fortykningsmiddel i fødevarer, farmaceutiske og kosmetiske applikationer. Den består primært af polysaccharider med højt galactoseindhold.
Hvad er forskellen mellem Gum Arabic og Acacia Gum?
Arabisk gummi refererer specifikt til ekssudat fra Acacia Senegal-træet, mens "akaciegummi" nogle gange kan omfatte udslip af lavere-kvalitet fra andre akaciearter. Vores produkt er 100% ren gummi-arabic fra Acacia Senegal, hvilket sikrer overlegen funktionalitet.
Hvad bruges arabisk gummi til i mad og drikke?
Arabisk gummi bruges i drikkevarer (0,1-0,5 %) for at stabilisere smagsolier og forhindre adskillelse, i konfekture (2-20 %) for at forhindre sukkerkrystallisering og forbedre tekstur og i bagværk (0,5-2,0 %) for at forbedre fugtretention og binding.
Er arabisk gummi opløseligt i vand?
Ja, vores arabisk gummi har en opløselighed på mere end eller lig med 99 % i vand ved stuetemperatur (20 grader), og danner klare, farveløse opløsninger,-gør den ideel til gennemsigtige drikkevarer, klare lægemidler og kosmetiske formuleringer, hvor klarhed er vigtig.
Hvad er viskositeten af gummi-arabiske opløsninger?
Vores arabisk gummi producerer opløsninger med lav-viskositet (20-30 cP i 10 % opløsning ved 25 grader), hvilket gør den velegnet til applikationer, hvor der ønskes en glat, drikkelig tekstur, såsom drikkevarer og sirupper.
Er arabisk gummi egnet til rene-labelprodukter?
Ja, arabisk gummi er en 100 % naturlig ingrediens uden tilsætningsstoffer eller proceshjælpemidler, hvilket gør den ideel til rene-labelformuleringer. Det er ikke-GMO, gluten-frit og anerkendt som sikkert af globale reguleringsorganer.
Hvilke certificeringer har din Gum Arabic?
Vores arabisk gummi er certificeret fødevaregodkendt, kosher, halal, ikke-GMO og GMP-kompatibel. Den opfylder internationale standarder, herunder USP, EP og FAO/WHO JECFA-retningslinjer, med fuld dokumentation tilgængelig for hver batch.
Hvordan høstes arabisk gummi?
Arabisk gummi høstes ved at lave små indsnit i barken på Acacia Senegal-træer, så det naturlige tyggegummi kan udskilles og hærde til knuder i løbet af 2-3 uger. Disse knuder indsamles derefter med hånden - ingen skade sker på træerne, som fortsætter med at producere tyggegummi i 20+ år.
Hvad er holdbarheden af gummi arabicum?
Når det opbevares korrekt i den forseglede emballage (køligt, tørt sted,<60% RH), our Gum Arabic has a shelf life of 36 months from the production date-significantly longer than many other natural hydrocolloids.
Kan arabisk gummi bruges i farmaceutiske applikationer?
Ja, vores farmaceutiske-arabicummi bruges i tabletter (5-15 % som bindemiddel), suspensioner (1-3 % som stabilisator) og kosttilskud (2-5 % som flowhjælp). Det forbedrer komprimerbarheden, forbedrer opløsningen og maskerer ubehagelig smag, mens den opfylder USP-standarder.
Populære tags: gummi arabicum pulver, Kina gummi arabicum pulver leverandører, producenter, fabrik


