Produkter Beskrivelse
Revolutionere sukkerreduktion med nul kompromis
Vores allulosepulver er et sjældent sukker, der naturligt findes i figner og rosiner, nu produceret via enzymatisk biokonversion til at levere 70% saccharoselignende sødme med kun 0 . 4 kcal/g (FDA-standard). Certificeret ikke-GMO og vegansk, dette alsidige sødestof:
- Understøtter blodsukkerhåndtering:Klinisk vist for at reducere glukosepikene efter måltidet med 20% og øge insulinfølsomheden .
- Bageri-perfekt ydeevne:Karamelliserer som saccharose, forbedrer tekstur via Maillard -reaktion og modstår nedbrydning ved 180 grader .
- Global overholdelse:FDA GRAS, FEMA 3804, Halal, Kosher og FSSC 22000 certificeret . Ideel til drikkevarer, bagværk og funktionelle fødevarer .
Kvalitetskontrol
- Batch-vis test:
-Purity:HPLC (større end eller lig med 99 . 5% allulose).
-Kontaminanter:Tungmetaller (ICP-MS), pesticider (510- restscanning) .
-Mikrobiologi:ISO-kompatibel patogen screening .
- Certifikater: COA, MSDS, ikke-GMO, vegansk, halal/kosher pr. Forsendelse .
Produktspecifikations
Parameter | Specifikation | Testmetode |
---|---|---|
Renhed | Større end eller lig med 99,5% | HPLC |
Udseende | Hvidt krystallinsk pulver | Visuel |
Sødme | 70% af saccharose | Sensory ISO 6658 |
Kalorier | 0,4 kcal/g (FDA Standard) | AOAC 2011.25 |
Opløselighed | 100% vandopløselig | USP<911> |
Tungmetaller | Pb mindre end eller lig med 0,1 ppm; Som mindre end eller lig med 0,5 ppm | ICP-MS |
Mikrobielle grænser | TPC<500 CFU/g; Yeast/Mold <100 CFU/g | ISO 4833 |
Restopløsningsmidler | Mindre end eller lig med 10 ppm ethanol | GC-fid |
Holdbarhed | 24 måneder (15-25 grad, tør) | ICH Q1A accelererede aldring |
Centrale fordele
1. Metabolisk sundhedsforøgelse:
- Lav glykæmisk påvirkning:Nul effekt på blodsukker/insulinniveauer .
- Fedtoxidation:Øger fedtforbrænding efter måltidet med 30% mod . aspartame .
2. overlegen funktionalitet:
- Varme stabilitet:Perfekt til bagt varer (cookies, kager) og UHT -drikkevarer .
- Frysepunkt depression:Sænker isfrysningspunkt for cremet tekstur .
3. fordøjelsessikkerhed:
- Ingen afføringseffekter (i modsætning til erythritol); Mindre end eller lig med 50 g/dag godt tolereret .
Detaljerede applikationer
Industri | Brug sager | Anbefalet dosering |
---|---|---|
Drikkevarer | RTD-te, proteinshakes, sodavand med lavt sukker | 3–10% vægt . |
Bageri | Cookies, kager, ketobrød | 1: 1 Udskiftning af saccharose |
Mejeri | Yoghurt, is, plantebaseret mælk | 5–15% vægt . |
Konfekture | Sukkerfrie gummier, chokolade | 20–50% blanding med Stevia |
Kosttilskud | Måltidsudskiftninger, vægtstyringspulvere | 5–10% vægt . |
Produktionsproces
1. Enzymatisk konvertering:
- Majsafledt fruktose → d-allulose via immobiliseret d-psicose 3- epimerase (DPE) .
2. oprensning:
- Multi-trins kromatografi for at fjerne resterende fruktose (renhed større end eller lig med 99 . 5%).
3. Krystallisation og tørring:
- Vakuumkrystallisation → Tørring af væskeseng (mindre end eller lig med 50 grader) for at bevare krystalstruktur .
Kundeanmeldelser
⭐⭐⭐⭐⭐ (4.9/5 fra 1, 500+ B2B -klienter)
"Udskiftet erythritol i vores ketois - nul krystallisation og 40% færre kundeklager over fordøjelsesproblemer!"
– Ketodelights, USA
"1: 1 Sucrosesubstitution i proteinstænger opretholdt struktur og forlænget holdbarhed med 6 måneder . coas altid konsistent ."
– Nutrabars GmbH, Tyskland
FAQ -sektion
Spørgsmål: MOQ for gratis prøver?
A: 500 g prøver med COA sendt i 48H (Global Express) .
Spørgsmål: Allulose vs . erythritol til bagning?
A: Allulose karamelliserer som sukker; erythritol krystalliserer . brug allulose til kager/cookies .
Spørgsmål: Er allulose keto-venlig?
A: Ja . nul netto kulhydrater; FDA ekskluderer det fra "samlede sukkerarter" på etiketter .
Spørgsmål: Certificeringer til EU?
A: Fuld roman Food Compliance Documentation tilgængelig (EFSA verserende) .
Spørgsmål: Brugerdefinerede blandinger med Stevia?
A: Tilgængelig . Vi leverer Reb M + Allulose -blandinger til Mask Bitterness (MOQ 100 kg) .
Populære tags: Premium Allulose Powder|99,5% renhed|Sukkerstat på lavt kalorieindhold|Ikke-GMO, Vegan & Keto-venlig|FDA GRAS, ISO 22000 Certified, China Premium Allulose Powder|99,5% renhed|Sukkerstat på lavt kalorieindhold|Ikke-GMO, Vegan & Keto-venlig|FDA GRAS, ISO 22000 certificerede leverandører, producenter, fabrik