D-tagatose pulver

D-tagatosepulver er et sjældent monosaccharid, der forekommer naturligt. Det er ketoseformen af ​​galactose og epimeren af ​​fructose. Den søde smag ligner saccharose, og den producerede varme er kun en tredjedel af saccharoses, så det kaldes et sødemiddel med lavt kalorieindhold. D-Tagatose Powder har fremragende ernæringsmæssige egenskaber såsom lav kalorieværdi, nul glykæmisk indeks, passivering af blodsukker, cariesfri, præbiotisk effekt og antioxidantaktivitet.

Analysecertifikat

Anvendelse af D-tagatose pulver

1. anvendelse i bagværk

I mange bagte fødevarer bruges D-Tagatose Powder som smagsforstærker. Fordi tagatose har en høj grad af Maillard-reaktion, skal mængden af ​​tagatose kontrolleres strengt, ellers vil det producere bitter smag. Tilsætning af tagatose i små doser til brød kan øge fugtindholdet i brød, forbedre smagen og øge farven på brød og småkager. Tilføjelse af 2% tagatos til muffins vil give en blød smag og rig toffee smag; Tilføjelse af 0,5 % - 1% tagatose til toast kan forkorte bagetiden med det halve og give ensartet farve på samme tid. Tagatose er en ideel sukkerbelægning til lavenergi mad, der bruges som wienerbrød til brød og kage.

2. påføring i tyggegummi

Tilsætning af små doser D-Tagatose Pulver til tyggegummi kan forlænge sødetiden og producere en speciel smag, som kan tilsættes tyggegummi eller bruges som sukkerovertræk. Tilsætning af mere end 15% kan give den samme smag som pebermynteolie og frugt, kan også forbedre smagen af ​​pebermynteolie og fremme den sure smag i nogle frugtsmag, men øger ikke viskositeten af ​​tyggegummi. Tagatose kan bruges sammen med andre polyoler og xylitol for at kompensere for manglerne ved diarré forårsaget af store mængder polyoler.

3. anvendelse i drikkevarer

Lavenergidrikke mangler ofte smag og smag sammenlignet med drikkevarer med høj sødme, såsom kemikaliebog. Tilsætning af 1 % D-tagatosepulver til lavenergidrikke kan give bedre smag, maskere dårlig smag, reducere bitterhed og koordinere sød smag. Tagatos tilsat mælkebaserede drikkevarer, såsom chokoladeyoghurt og frugttypeyoghurt, kan forbedre den dårlige smag, der kommer af brugen af ​​sødemidler med høj sødme, opnå god sødme, forlænge sødme og reducere bitterhed.

4. anvendelse i kødprodukter

Bacon, skinke og andre kødprodukter indeholder relativt høje kulhydrater (2% - 7%), som er nemme at forårsage mikrobiel forurening og dermed økonomiske tab. I kødproduktindustrien er kravene til konserveringsmidler og fungicider meget skrappe, så det kan overvejes at tilsætte kulhydrater, som ikke kan bruges af mikroorganismer, til kødprodukter. D-tagatosepulver kan ikke bruges af mælkesyrebakterier og nogle sygdomsfremkaldende bakterier, såsom Escherichia coli, Salmonella, Staphylococcus aureus, hvilket kan føre til korruption. Hvis det tilsættes til kødprodukter, kan det ikke kun spille rollen som kulhydratfunktion, men også forhindre mikrobiel forurening.

5.Anvendelse i helsekost

D-Tagatose Powder kan bruges som råvare til sundhedsfunktionsmad på grund af dets gavnlige biogene effekt, som effektivt kan forbedre tarmfloraen og forebygge tyktarmskræft. Biosyntese

Anvendelse af tagatose redigering og udsendelse

I 2001 har US Food and Drug Administration (FDA) bekræftet sikkerheden af ​​D-Tagatose Powder og godkendt det som et græsprodukt, der kan bruges som sødemiddel i fødevare- og drikkevareindustrien og farmaceutiske præparater. Samme år anbefalede den fælles kommission for fødevaretilsætningsstoffer fra FN's Fødevare- og Landbrugsorganisation og Verdenssundhedsorganisationen (JECFA) tagatose som et nyt sødestof med lavt kalorieindhold, der kan bruges som fødevaretilsætningsstof.

1. til mad

Sikkerheden, produktionen og markedsføringen af ​​tagatose er blevet godkendt af mere end 30 lande, herunder Kina, EU, USA, Australien, New Zealand og Sydkorea, samt who/fao og Codex Alimentarius Commission, og der er ingen begrænsninger på dets daglige tilladte indtag og brug.

2. for stoffer

Tagatose har afsluttet fase III kliniske forsøg til behandling af type II diabetes og prækliniske forsøg med antitriglycerider som godkendt af FDA.

3. anden anvendelse

Tagatose er blevet godkendt af FDA som et farmaceutisk hjælpestof til hals-Runhou-tabletter, håndkøbs-hostesaft til diabetes, tyggeantibiotika-tabletter, ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler og pædiatriske lægemidler. FDA godkendt tagatose til at erstatte saccharose og andre sødestoffer i tandpasta, mundskyl og kosmetik

Pakning og levering

Attribut-liste

Leveringstid

OEM & ODM(Klik for at lære mere)

Hvordan sikrer man kvalitet i laboratoriet?

❈ Fysisk test

❈ Test af urteaktive ingredienser

❈ Test af pesticidrester

❈ Tungmetaller test

❈ Test af rester af opløsningsmidler

❈ Mikrobiologisk test

❈ Analyse af konventionelle indikatorer

❈ Afprøvning af næringsdeklarationer

❈ Blødgører GC-MS

❈ Polycykliske aromatiske kulbrinter tester GC-MS

Ifølge BP,CP,EP,USP,JP

 

Hvorfor vælge os

1. Fokuseret på udviklingen af ​​planteaktive ingredienser i mere end 22 år og har en række nationale opfindelsespatenter.

2. Internationalt certificeringssystem: ISO9001, ISO22000, IP (ikke GMO), jødisk, halal, økologisk og anden certificering.

3. Professionelt og erfarent R&D-team: Professorer fra berømte universiteter og eksperter med årtiers erhvervserfaring i denne branche.

4. Lever diversificerede produkter: Produkterne er blevet anvendt på alle større internationale mærker inden for lægemidler, kosttilskud, kosmetik, dyreernæring og funktionel mad.

Lever til din hånd

Hvis du ikke har nogen erfaring med at importere produkter til din virksomhed, så bare rolig, vi kan hjælpe dig med at udføre din lokale toldbehandling for dig. Så varerne bliver leveret direkte til din hånd. For eksempel laver vi nu toldklarering til Europa, USA osv

God kvalitet sikret

Vores kvalitetsteam og laboratorium er dit kvalitetsteam, dit laboratorium. Vi er dedikerede til at give kunderne den højeste kvalitet ernæringsingredienser for at lave de bedst mulige produkter. Denne mission starter med at sikre, at høje standarder opfyldes i hvert trin i forsyningskæden.

Mest overkommelig pris

Sænk dine indkøbsomkostninger. Fabrikkens direkte forsyning og lagerservice kan sænke dine indkøbsomkostninger, logistikomkostninger, kundegodkendelsesomkostninger osv. Bredt bredt produktsortiment, vi kan tilbyde dig mange produkter med små mængder pr. enkelt ordre, hvilket sparer gentagne logistiske omkostninger og kundetilpassede omkostninger for dig.

Forsendelse og levering

Transit kunne være DHL, UPS, TNT, FEDEX, EMS. Ved masseordrer vil det blive leveret med luft eller sø.

Virksomhedens kvalifikation

Virksomheden overholder altid virksomhedens mission om at skabe sundt liv, kontrollerer strengt produktkvalitet og er certificeret med ISO9001 kvalitetsstyringssystemcertifikat, BRC, IFS, FDA, Halal og Kosher-certifikater. Virksomheden laver løbende innovationer og udviklinger og er blevet udstedt med højteknologisk virksomhedscertifikat i mange på hinanden følgende år. Samtidig blev det givet en række patenter for opfindelser af State Intellectual Property Office (SIPO).

Populære tags: d-tagatose pulver, Kina d-tagatose pulver leverandører, producenter, fabrik